AGRANA dévoile une gamme de produits diversifiée à Food Ingredients Europe

Lors du dernier salon Food Ingredients Europe à Francfort, le groupe agroalimentaire autrichien AGRANA a présenté une gamme complète de produits, notamment des préparations à base de fruits, d'arômes et d'épices, ainsi que de l'amidon, du sucre, des sirops et de la bétaïne. L'événement a attiré environ 1 400 exposants et 25 000 visiteurs, soulignant ainsi son importance dans le secteur des aliments et des boissons.

AGRANA a mis l'accent sur la fonctionnalité et la durabilité des aliments, en proposant des solutions tout-en-un mettant l'accent sur les plats à base de plantes et de viande. Les innovations comprenaient des combinaisons de saveurs végétaliennes, mettant en valeur les capacités de développement d'AGRANA.

Les visiteurs ont dégusté des créations uniques comme de la glace au chocolat épicée et sucrée et des variétés sucrées au miel, tandis que la cuisine en direct présentait des produits tels que des boulettes de viande végétaliennes, mettant l'accent sur la qualité du goût et de la texture.

AGRANA a mis en avant les avantages de la bétaïne, dérivée de la mélasse de betterave sucrière sans OGM, pour les aliments et boissons axés sur la santé. AUSTRIA Juice, une joint-venture, a également présenté ses composés et arômes pour boissons.