Beyond Oil récompensé pour son innovation lors du prestigieux Sommet des restaurants d'Israël

Beyond Oil Ltd., une entreprise pionnière de la technologie alimentaire, a reçu un prix de l'innovation lors du 9e Sommet annuel des restaurants et conférence sur l'alimentation en Israël. L'entreprise, connue pour son produit révolutionnaire qui prolonge la durée de vie de l'huile de friture, réduisant ainsi les coûts et les risques pour la santé, a été reconnue pour sa contribution significative à la santé publique au sein du secteur de la restauration israélien. La distinction a été remise par deux chefs renommés, le chef Yossi Shetrit et le chef Assaf Granit, qui détiennent collectivement 4 étoiles Michelin.

Le PDG de l’Association des Restaurants d’Israël, Tomer Mor, a félicité Beyond Oil pour son produit révolutionnaire qui favorise des conditions plus saines pour le personnel et les clients du restaurant. La formule unique de l'entreprise permet la réutilisation de l'huile de friture, en maintenant la qualité sans les risques pour la santé associés aux méthodes traditionnelles d'utilisation répétée de l'huile.

La technologie de Beyond Oil s'aligne non seulement sur les objectifs de santé publique, mais présente également des avantages en matière d'environnement et de durabilité. En réduisant le besoin d'élimination fréquente de l'huile, la technologie réduit la dégradation de l'environnement et soutient les pratiques durables dans l'industrie de la restauration.

Cette reconnaissance lors du Restaurant Summit souligne l'engagement de Beyond Oil en faveur de solutions innovantes dans le secteur de la technologie alimentaire. La société bénéficie d'une profonde acceptation sur le marché israélien, grâce à son partenariat avec Fandango Collection & Recycling Ltd., et envisage une expansion future à l'échelle mondiale.