Moolec confirme la récolte américaine et les rendements prometteurs des produits végétaux GLASO™ et Piggy Sooy™ en octobre

Moolec Science SA (NASDAQ : MLEC), une société spécialisée dans les ingrédients alimentaires à base scientifique, a annoncé la récolte réussie de ses produits végétaux génétiquement modifiés GLASO™ et Piggy Sooy™ aux États-Unis pour octobre 2024.

La campagne GLASO™ dans l'Idaho concerne 600 acres de carthame génétiquement modifié. Moolec prévoit de produire 300 à 400 tonnes de graines de carthame riches en acide gamma-linolénique (GLA). Ils ont conclu un accord d'achat avec une grande entreprise mondiale de biens de consommation emballés (CPG) visant le marché américain en 2025.

Les essais de Piggy Sooy™ sont menés dans l'Ohio, le Missouri et l'Iowa. Les essais visent le développement de produits, l'augmentation des semences et la collecte de données réglementaires pour l'approbation de la FDA. L'approbation récente de l'USDA-APHIS marque une étape importante pour Moolec, permettant la première culture américaine de protéines animales dans les cultures vivrières.

Le directeur technique Martín Salinas a souligné l'engagement de l'entreprise en faveur de l'innovation et de la durabilité dans l'agriculture et la biotechnologie, notant que Piggy Sooy™ pouvait produire des protéines de porc équivalentes à 10 porcs par acre.