Valora combine aliments frais et commodité dans le nouveau concept « The Kitchen »

Muttenz – La demande des consommateurs en produits frais à emporter a fortement augmenté ces dernières années. Reflétant cette tendance, Valora inaugure son premier magasin avec avec un concept intégré « The Kitchen » près de l'Université de Zurich, à la Freiestrasse 14, qui ouvrira ses portes le 31 mai. Des repas frais à emporter seront préparés dans une cuisine ouverte du lundi au samedi. Le dimanche, le magasin fonctionne sans personnel, les clients utilisant l'application avec pour accéder, faire leurs achats et payer. Il s’agit notamment du premier magasin avec situé dans un quartier résidentiel. Valora prévoit d'ouvrir sept magasins supplémentaires avec le nouveau concept d'ici la fin de l'année.

Roger Vogt, CEO Retail de Valora, souligne l'objectif de proposer quotidiennement des repas chauds et frais. Le menu comprend des pizzas, des hamburgers et une large gamme végétalienne comme des hot-dogs végétariens et du couscous. De plus, six nouvelles variantes de sandwichs rejoindront les options fraîchement préparées.

Les heures d'ouverture du magasin Freiestrasse sont de 6h00 à 20h00 tous les jours. Cette initiative s'inscrit dans la stratégie croissante de « foodvenience » de Valora, visant à répondre à la demande croissante de produits alimentaires frais et rapides. Les futures expansions verront davantage de magasins avec proposant le concept "The Kitchen" sur des sites plus grands à travers la Suisse.